信息来源:www.duodianshengwu.com | 发布时间:2022-03-01
冰粉,有些地方也叫凉粉。据说起源于云.贵地区,后来传入四川,是著名的夏季小吃。它又冷又甜.嫩滑爽口.生津解暑.清凉降火,深受大家喜爱。以下是冰粉的具体做法。超级简单。喜欢的朋友在家试试~。
用料
20克冰粉。
开水1000毫升。
红糖20克
白芝麻适量
干果适量
做法步骤
1.准备食材。20克冰粉.1000毫升沸水.20克红糖.适量白芝麻.适量干果。
2.将沸水倒入盆中,再倒入冰粉,然后用勺子搅拌至无颗粒。
3.将水室温冷却,然后放入冰箱,冷藏3小时,冰粉凝固,
4.将适量的水倒入锅中煮沸,将红糖放入锅中煮沸,然后关火晾凉,红糖汁就准备好了。
5.用刀或勺子将冰粉切开,放入碗中。
6.淋上红糖汁,撒上几点白芝麻.干果就可以吃了,味道极佳~。