信息来源：www.duodianshengwu.com | 发布时间：2022-03-10
仙叶是一种分布在深山和森林中的灌木。它在阴凉的山坡上生长多久？叶子像桑叶，握在手里很粘。忍冬科，六道木属，学名二翅六道木。拉丁语是:Abcia.macraperd。又称豆腐木、凉粉叶树、豆腐柴、豆腐叶、观音橙、仙叶、仙叶凉粉。也有人叫仙豆腐，分布:陕西、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南。野生，湖北分布在来凤、宣恩、咸丰、鹤峰、恩施、秭归、宜昌、兴山、神农架、房县、云溪。
制作仙叶凉粉。
食材
500克新鲜仙叶。
2500克水。
清油几滴
大蒜10克
0.5克辣椒粉。
50克食用醋。
食盐少许
方法/步骤
清洗新鲜叶子，空干水。
将新鲜叶子放入盆中，用沸水烫匀(约80度的水)。
加入几滴清油和冷水搅拌。
双手反复揉搓，使叶子和热水变成糊状。
用纱布或细筛过滤盆。
放在阴凉处，几小时后凝固。
将豆腐状块状，放入清水中漂浮，即成凉粉。
切成小条，加入调味料。
