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名称:米凉糕专用粉
规格:20kg/袋出品率:1:10.5-12.5保质期:18个月凉糕粉:米凉糕专用粉优点:产品韧性好,口感佳,使用方便,出品率高,性价比高。使用方法:1斤粉用1.5斤水调浆,另烧9-11斤鲜开水,水开后将凉糕粉浆搅拌均匀,迅速倒入鲜开水中,快速搅拌均匀,熬煮到成亮色,闭火起锅,分装于容器中冷却凝固后即成凉糕。