信息来源：www.duodianshengwu.com | 发布时间：2022-03-25
能的。虽然白色凉粉和冰粉不是同一种物品，但食物的味道和状态几乎完全相同。白色凉粉主要由植物凉粉胶和其他原料制成，也由绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉和其他食物淀粉制成。冰粉是由冰粉籽制成的。
白色冷粉做法：冷粉和冷水搅拌均匀，即搅拌成糊状。放在炉子上，一边加热，一边不断搅拌，直到锅里的混合物煮沸，你可以关掉火。加热的混合物倒入容器中，慢慢冷却。当它们都冷却下来时，它们很容易被扣除。冷冷的冷粉扣在熟食的案板上，切成最喜欢的大小，放在容器里。
白色凉粉彩椒装扮方法：将凉粉倒入大碗中，注入清水搅拌至透明无颗粒，倒入锅中，用筷子搅拌，直至沸腾后关火。倒入耐热容器中，自然冷却，约2小时。
倒入时，用漏网过滤，去除泡沫，使冷粉无气泡。如果没有漏网，可以倒入，用纸巾吸走表面的泡沫，效果相同。将冷粉倒出，切成小块。将青黄椒去蒂去籽，洗净，切碎。倒入大碗中，加入老醋、鲜酱油、盐、糖、芝麻油和泡椒汁。最后，撒上一层芝麻，搅拌均匀。冷藏后味道更好。
